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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Morena, C.
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Caseari - Indagine sulla presenza di Escherichia coli 0157 in mozzarella di bufala campana
Industrie alimentari
- 2005
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Formaggi - Ricerca di Listeria monocytogenes in mozzarella e ricotta di bufala
Industrie alimentari
- 2003
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