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Articoli pubblicati da: Pavoni, E.


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Ars Alimentaria - Identità qualità e sicurezza degli alimenti: messa a punto di metodiche su base PCR per l'identificazione di specie in alimenti a base di carne
Industrie alimentari - 2007
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Caseari - Messa a punto di una metodica di PCR per l'identificazione di specie in latte e derivati
Industrie alimentari - 2005
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