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Autori
De Simone, Gabriele
Redaelli, Giorgio

Titolo
La carta dei servizi nella refezione scolastica e le sue implicazioni sui sistemi di gestione
Periodico
De Qualitate
Anno: 2002 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 113 - Pagina finale: 114



SICI: 1123-3249(2002)6<113:LCDSNR>2.0.ZU;2-S

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