Autore
Tassinari, Patrizia

Titolo
La filiera del formaggio 'Il Fossa di Sogliano al Rubicone' : primi dati di monitoraggio ambientale dei siti di maturazione
Periodico
Estimo e territorio
Anno: 2001 - Volume: 64 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 32 - Pagina finale: 47



SICI: 1824-8918(2001)64:12<32:LFDF'F>2.0.ZU;2-Q

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