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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Cerretti, Raffaella
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(2 titoli )
Consorzio del Prosciutto di Parma e Istituto Parma Qualità: cosa cambia per il Prosciutto di Parma DOP
Parma economica
- 1999
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Il Prosciutto di Parma : opportunità e potenziali pericoli che i produttori attribuiscono alla 'DOP'
Parma economica
- 1999
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