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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Pontiggia, Cristina
Titolo
Genuino, locale o tipico?
Periodico
Largo consumo
Anno:
2001
- Volume:
21
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
120
SICI: 1121-1385(2001)21:1<120:GLOT>2.0.ZU;2-X
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