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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Cremonesi, Giuseppe
Alberetto, Maura
Titolo
Ristorazione in difesa
Periodico
Largo consumo
Anno:
2000
- Volume:
20
- Fascicolo:
7/8
- Pagina iniziale:
108
- Pagina finale:
112
SICI: 1121-1385(2000)20:7/8<108:RID>2.0.ZU;2-M
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