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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Carati, Roberta
Titolo
Più qualità in mensa
Periodico
Largo consumo
Anno:
2000
- Volume:
20
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
106
- Pagina finale:
113
SICI: 1121-1385(2000)20:1<106:PQIM>2.0.ZU;2-3
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