"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Galeotti, A.
Titolo
Principali problematiche rilevate nei sistemi HACCP del settore vinicolo
Periodico
De Qualitate
Anno:
1999
- Fascicolo:
11
- Pagina iniziale:
62
- Pagina finale:
69
SICI: 1123-3249(1999)11<62:PPRNSH>2.0.ZU;2-W
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico