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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Betta, Paolo
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
L'origine geografica, culturale e storica della produzione dei formaggi pecorino e caprino della Sicilia
Economia agro-alimentare
- 2000
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Le vie delle spezie
Economia agro-alimentare
- 1999
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