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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Strino, Enrico
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(3 titoli )
Cambiare per migliorare. Carta d'identità e rintracciabilità fattori dello sviluppo agroalimentare
De Qualitate
- 2002
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Quando trasparenza significa sicurezza
Qualità
- 2001
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I sistemi haccp semaforo verde per i prodotti agroalimentari
De Qualitate
- 1999
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