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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Terracina, Sergio
Titolo
Ristorazione commerciale 1995 : nel fast food avanza il nuovo
Periodico
Largo consumo
Anno:
1995
- Volume:
15
- Fascicolo:
10
- Pagina iniziale:
20
- Pagina finale:
33
SICI: 1121-1385(1995)15:10<20:RC1:NF>2.0.ZU;2-8
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