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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Tommasini, Alessandra
Titolo
Dal nuovo HACCP Codex al Reg. (UE) 382/2021: tra criticità e nuove prospettive
Periodico
Rivista di diritto alimentare
Anno:
2022
- Volume:
16
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
85
- Pagina finale:
103
SICI: 1973-3593(2022)16:4<85:DNHCAR>2.0.ZU;2-O
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