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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Rossi, Claudio
Tamasi, Gabriella
Magnani, Agnese
Titolo
La determinazione dell'origine geografica degli alimenti. Un nuovo strumento scientifico a disposizione per i processi di certificazione
Periodico
Diritto agroalimentare
Anno:
2022
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
113
- Pagina finale:
127
SICI: 2499-7463(2022)1<113:LDDGDA>2.0.ZU;2-K
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