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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Kovacs, Susan
Ravachol, Denis Orange
Titolo
Food and nutrtion in educational discourses: norms, knowledge, polyphony di Susan Kovacs, Denis Orange Ravachol
Periodico
Comunicazionepuntodoc
Anno:
2017
- Volume:
16
- Fascicolo:
16
- Pagina iniziale:
119
- Pagina finale:
139
SICI: 2282-0140(2017)16:16<119:FANIED>2.0.ZU;2-E
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