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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Mauriello, Marzia
Titolo
Mangiare, nutrire, cucinare: note su cibo e genere nel Mediterraneo e altrove di Marzia Mauriello
Periodico
Comunicazionepuntodoc
Anno:
2017
- Volume:
16
- Fascicolo:
16
- Pagina iniziale:
51
- Pagina finale:
67
SICI: 2282-0140(2017)16:16<51:MNCNSC>2.0.ZU;2-K
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