Autore
Paoloni, Lorenza

Titolo
L'uso sostenibile della terra
Periodico
Agricoltura, istituzioni, mercati
Anno: 2011 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 123 - Pagina finale: 132

L’art. 44 della Costituzione enuncia due principi fondamentali relativi al tema "Terra e lavoro": razionale sfruttamento del suolo e stabilire equi rapporti sociali nelle aree agricole. Oggi si utilizza una formula più moderna e si parla di "uso sostenibile" della terra. Ciò significa che la terra, in via generale, non può essere sottratta agli agricoltori e destinata a finalità diverse da quelle produttive concentrandola nelle mani di pochi soggetti (v. land grabbing). Ma significa anche che la terra è e rimane una risorsa naturale indispensabile per soddisfare i bisogni alimentari e di salubrità delle persone anche attraverso il ricorso a modelli produttivi alternativi a quelli finora praticati, come l’agricoltura ecologica, e compatibili con l’ambiente, il territorio e la biodiversità.



SICI: 1828-194X(2011)2<123:LSDT>2.0.ZU;2-E
Testo completo: http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=43659&Tipo=Articolo PDF

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