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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Germanò, Alberto
Titolo
Informazione alimentare halal: quale responsabilità per un'etichetta non veritiera?
Periodico
Rivista di diritto alimentare
Anno:
2010
- Volume:
4
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
1
- Pagina finale:
10
SICI: 1973-3593(2010)4:3<1:IAHQRP>2.0.ZU;2-T
Testo completo:
http://www.rivistadirittoalimentare.it/rivista/2010-03/GERMANO.pdf
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