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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Manzone, Gaetano
Titolo
La gestione dei sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano
Periodico
Rivista di diritto alimentare
Anno:
2010
- Volume:
4
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
1
- Pagina finale:
13
SICI: 1973-3593(2010)4:1<1:LGDSDO>2.0.ZU;2-P
Testo completo:
http://www.rivistadirittoalimentare.it/rivista/2010-01/MANZONE.pdf
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