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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Gatti, Silvia
Brigo, Lidia
Fiorani, Luca
Titolo
Un distretto agroindustriale: l'attività di trasformazione di carne suina nel modenese
Periodico
QA : La questione agraria
Anno:
1992
- Fascicolo:
45
- Pagina iniziale:
83
SICI: 1593-8441(1992)45<83:UDALDT>2.0.ZU;2-1
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