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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Messori, Flavio
Titolo
Dinamica dei costi e dimensione ottimale dell'unità di trasformazione del latte in formaggio Parmigiano-Reggiano
Periodico
Rivista di economia agraria
Anno:
1979
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
565
SICI: 0035-6190(1979)3<565:DDCEDO>2.0.ZU;2-R
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