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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Bertolini, Paola
Titolo
Produzioni Doc e difesa delle economie locali: il caso del parmigiano reggiano
Periodico
QA : La questione agraria
Anno:
1988
- Fascicolo:
30
- Pagina iniziale:
97
SICI: 1593-8441(1988)30<97:PDEDDE>2.0.ZU;2-3
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