Autore: Terracina, Sergio
Titolo: Nuove strategie per il prosciutto cotto
Periodico: Largo consumo
Anno: 1997 - Volume: 17 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 68 - Pagina finale: 91

no abstract
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SICI: 1121-1385(1997)17:3<68:NSPIPC>2.0.ZU;2-2

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