Autore: Bommezzadri, Marta
Titolo: Formaggi/duri : son finiti i tempi duri
Periodico: Food (Parma)
Anno: 2011 - Volume: 21 - Fascicolo: 10 - Pagina iniziale: 96 - Pagina finale: 105

no abstract
Premi sulle icone a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore



SICI: 1593-4233(2011)21:10<96:F:SFIT>2.0.ZU;2-P

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico
Le Biblioteche aderenti
foto biblioteca

Università degli Studi "Roma Tre" [Roma] : Biblioteca di scienze economiche
via Silvio d'Amico, 77
00145 - Roma