Rendimento, pratiche agricole e botanica (secoli XVI-XVIII). Due paesi a confronto: Italia e Spagna |
Rese cerealicole e pratiche di riproduzione della fertilità in Italia (secoli XVI-XVII) |
Tra saperi contadini e cultura scientifica. Identificazione e decodificazione delle varietà di grano in età moderna |
Il XXII Convegno Datini a Prato |