Autore: Bianchini, Giovanni
Titolo: La fabbricazione del formaggio grana nella latteria di Grosio. Un'innovazione ardita nella produzione casearia locale
Periodico: Rassegna economica della Provincia di Sondrio Valtellina Valchiavenna
Anno: 1991 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 27 - Pagina finale: 36

no abstract
Premi sulle icone a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore

---

---

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico