Autore: Ponticelli, Giulia
Titolo: I processi produttivi di latte, creme e budini pronti
Periodico: Largo consumo
Anno: 1992 - Volume: 12 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 64 - Pagina finale: 73

no abstract


SICI: 1121-1385(1992)12:5<64:IPPDLC>2.0.ZU;2-G

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