Autore: Troiani, Claudio
Titolo: Carni, una lenta innovazione
Periodico: Largo consumo
Anno: 1996 - Volume: 16 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 52 - Pagina finale: 61

no abstract


SICI: 1121-1385(1996)16:3<52:CULI>2.0.ZU;2-B

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