Autori: Capozio, Francesco, Gonano, Stefano
Titolo: L'impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la réponse de la distribution alimentaire: le cas de l'Italie
Periodico: Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà; di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers
Anno: 1997 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 1 - Pagina finale: 11







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