Autore: Virga, Maria Eva
Titolo: Conserve: le innovazioni in ballo
Periodico: Largo consumo
Anno: 2024 - Volume: 44 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 40 - Pagina finale: 41

Un comparto in crescita ed evoluzione che soddisfa i tradizionalisti con le ricette classiche, ma anche i più moderni inventando nuove stuzzicanti proposte.




SICI: 1121-1385(2024)44:3<40:CLIIB>2.0.ZU;2-3

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico