Autore:
Sala, Carlo Titolo:
Il gelato si riscaldaPeriodico:
Largo consumoAnno:
2024 - Volume:
44 - Fascicolo:
1 - Pagina iniziale:
33 - Pagina finale:
34Prodotto fortemente dipendente dai fattori climatici, il gelato riscuote crescente apprezzamento, complici l'innovazione, l'eccellenza dell'italianità e l'innalzamento delle temperature.
SICI: 1121-1385(2024)44:1<33:IGSR>2.0.ZU;2-J
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