Autore: Zacchetti, Antonella
Titolo: I formaggi: performance e gestione dei flussi
Periodico: Largo consumo
Anno: 1991 - Volume: 11 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 178 - Pagina finale: 179

no abstract


SICI: 1121-1385(1991)11:2<178:IFPEGD>2.0.ZU;2-J

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