Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Frixa, Emanuele Titolo: Food Regeneration, substitution and urban consumption in Bologna = Food regeneration, sostituzione e consumo urbano a Bologna Periodico: Bollettino della Società geografica italiana (1944) Anno: 2020 - Volume: 3 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 73 - Pagina finale: 80