Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Pellegrino, Marco, De Luca, Elisabetta Titolo: Robot pasticceri e gelatai artigiani. Così cresce Indian Gelato d'Italia. Intervista a Marco Pellegrino Periodico: Sistemi & impresa Anno: 2018 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 18 - Pagina finale: 20