Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Colleoni, Matteo, Lipari, Licia Titolo: Il cibo che attrae: turismo internazionale e consumi alimentari Periodico: Sociologia urbana e rurale Anno: 2018 - Volume: 40 - Fascicolo: 115 - Pagina iniziale: 57 - Pagina finale: 67 - Supplemento: Special issue