Autori: Valceschini, Egizio, Berthet, Elsa
Titolo: Cibo e sistemi agro-alimentari. Product quality and agri-food markets: scientific knowledge and research perspectives
Periodico: Rivista di economia agraria
Anno: 2007 - Volume: 62 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 383 - Pagina finale: 396






SICI: 0035-6190(2007)62:3<383:CESAPQ>2.0.ZU;2-6

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