Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Vercelloni, Luca Titolo: Le abitudini alimentari in Italia dagli anni Ottanta agli anni Duemila Periodico: Sociologia del lavoro Anno: 2001 - Fascicolo: 83 - Pagina iniziale: 141 - Pagina finale: 149