Autori: Normanno, Giovanni, LaTorre, Laura, Fraccalvieri, Rosa, Natale, Maria, Palazzo, Lucia, Santagada, Gianfranco, Parisi, Antonio
Titolo: Caseari : prevalenza e caratterizzazione genetica di listeria SPP.in caseifici ovi-caprini della Puglia e della Basilicata
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 480 - Pagina iniziale: 486 - Pagina finale: 493

no abstract


SICI: 0019-901X(2008)47:480<486:C:PECG>2.0.ZU;2-R

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