Autori: Carmine, Summo, Lestingi, Antonia, Laudadio, Vito, Bilancia, Maria Teresa, Delcuratolo, Debora, Caponio, Francesco
Titolo: Pesci - Valore nutrizionale della frazione lipidica delle sardine in funzione della lunghezza totale e dell'epoca di pesca
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1295 - Pagina finale: 1301

no abstract


SICI: 0019-901X(2004)43:12<1295:P-VNDF>2.0.ZU;2-F

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