Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Lanza, C. M., Migliori, C., Mazzaglia, A. Titolo: Olio - Influenza dei sistemi estrattivi sulle caratteristiche qualitative di oli DOP Periodico: Industrie alimentari Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1286 - Pagina finale: 1290