Autori: Sanna, A., Coroneo, V., Fadda, D., Dessì, S.
Titolo: IV Gamma - Aspetti microbiologici di prodottiorticoli della IV gamma
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 9 - Pagina iniziale: 995 - Pagina finale: 999

no abstract


SICI: 0019-901X(2004)43:9<995:IG-AMD>2.0.ZU;2-Z

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