Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Colelli, Giancarlo
,
Amodio, Maria Luisa
,
Natola, Krysta
Titolo:
Frutta - Effetti di alcuni pretrattamenti sulla conservazione di fette di actinidia
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2004
- Volume:
43
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
382
- Pagina finale:
388
no abstract
SICI: 0019-901X(2004)43:4<382:F-EDAP>2.0.ZU;2-L
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