Autori: Picconi, Federico, Bernini, Romolo, Abballe, Franco, Principi, Claudio
Titolo: Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2004 - Volume: 43 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 128 - Pagina finale: 131

no abstract


SICI: 0019-901X(2004)43:2<128:S-ADSM>2.0.ZU;2-J

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