Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Torelli, Franco
Titolo:
Parmigiano Reggiano, ombre dietro la ripresa
Periodico:
Largo consumo
Anno:
1994
- Volume:
14
- Fascicolo:
12
- Pagina iniziale:
96
- Pagina finale:
97
no abstract
SICI: 1121-1385(1994)14:12<96:PRODLR>2.0.ZU;2-M
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