Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Zannoni, Mario Titolo: Il Parmigiano-Reggiano dal Medioevo al Novecento Periodico: Parma economica Anno: 2002 - Volume: 134 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 21 - Pagina finale: 34