Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Porcheddu, Daniele Titolo: Ricerche Sardegna: 'Industria casearia sarda: un paragone fra aziende capitalistiche e cooperative' Periodico: La rivista della cooperazione Anno: 2001 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 159 - Pagina finale: 171