Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Bray, Franco
Titolo:
Quando la salumeria è un'arte
Periodico:
Largo consumo
Anno:
1999
- Volume:
19
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
32
- Pagina finale:
39
no abstract
SICI: 1121-1385(1999)19:2<32:QLSÈU>2.0.ZU;2-U
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