Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Biscontin, Lorenzo
Titolo:
Consumo e produzione di prosciutti crudi in Italia: un'analisi previsionale
Periodico:
Rivista di economia agraria
Anno:
1992
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
233
SICI: 0035-6190(1992)2<233:CEPDPC>2.0.ZU;2-I
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