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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Manuelli, Maria Teresa
Titolo
Fresco: il crudo vola oltre il confine
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2011
- Volume:
21
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
48
- Pagina finale:
56
SICI: 1593-4233(2011)21:3<48:FICVOI>2.0.ZU;2-3
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