Il bilancio di sostenibilità come strumento di rendicontazione aziendale

: evoluzione storica, criticità, analisi di casi pratici / Patrizia Tettamanzi, Valentina Minutiello ; prefazione di Maurizio Comoli ; postfazione di Federico Visconti. - Milano : Guerini next, 2021. - 235 p. ; 23 cm. - (Università Cattaneo libri / comitato editoriale Vittorio Chiesa ... [et al.] ; 19). - ISBN 978-88-6896-434-4.

Il volume nasce con la finalità di contribuire a fare chiarezza sul tema della comunicazione non finanziaria delle aziende. Il percorso inizia con la descrizione dei principali strumenti di rendicontazione in tema di sostenibilità e si focalizza, poi, sul processo di implementazione e sviluppo del principale strumento di comunicazione delle performance ambientali e sociali: il Bilancio di Sostenibilità. Il tema è arricchito dalla trattazione di sei casi aziendali, che consentono di apprezzare la diversità degli approcci sostenibili adottati, con lo scopo di alimentare interessanti riflessioni sul reporting aziendale e, più in generale, sul ruolo delle imprese nell'attuale contesto sociale.

 

SOMMARIO

Prefazione di Maurizio Comoli9
Premessa13
Capitolo 1 — Introduzione alle tipologie di rendicontazione non finanziaria: lo strumento del Bilancio di Sostenibilità15
1. Nascita e diffusione del concetto di sostenibilità15
2. La «Corporate Social Responsibility» (CSR)16
3. I criteri ESG21
4. La CSR e la disclosure aziendale22
5. Il Bilancio di Sostenibilità24
Capitolo 2 — Analisi della letteratura in materia di disclosure non finanziaria33
1. La letteratura accademica sul Bilancio di Sostenibilità34
Capitolo 3 — Artsana39
1. La sostenibilità per il settore della puericultura39
2. Storia, mission e vision40
3. Il Bilancio di Sostenibilità 202044
Capitolo 4 — illycaffè75
1. Il settore e la conversione verso un approccio sostenibile75
2. Storia, mission e vision79
3. Il Bilancio di Sostenibilità 202082
Capitolo 5 — Banfi101
1. La sostenibilità nel settore vitivinicolo101
 
2. Storia, mission e vision104
3. Il Bilancio di Sostenibilità 2020107
Capitolo 6 — Sea141
1. Il settore e la conversione verso un approccio sostenibile141
2. Storia, mission e vision145
3. Il Bilancio di Sostenibilità 2020147
Capitolo 7 — Save The Duck171
1. Il settore moda e la conversione verso un approccio sostenibile171
2. Storia, mission e vision174
3. Il Bilancio di Sostenibilità 2020178
Capitolo 8 — Moncler203
1. La strategia di sostenibilità di Moncler203
2. La storia di Moncler204
3. Governance della sostenibilità206
4. Il Codice etico208
5. La Dichiarazione consolidata non finanziaria 2020208
Conclusioni219
Postfazione di Federico Visconti223
Bibliografia227
Le autrici237